専門学校未来ビジネスカレッジ クリエイトデザイン学科ロゴマーク

合同展開催

観るお菓子と美味しい模様展イメージ

専門学校未来ビジネスカレッジ パティシエ・ブーランジェ学科とクリエイトデザイン学科の合同展が開催中です!

この展示は、パティシエ・ブーランジェ学科の学生がマジパン作品を制作し、クリエイトデザイン学科 の学生がマジパン作品のテーマに合わせた模様(パターン)とイメージ及びポスターを作成するという課題で取り組んだ合同作品展です。

見て楽しむお菓子と、お菓子に溶け込んだ模様の世界をお楽しみください!

マジパンってなに?

マジパン(マルチパン)は、クリスマスケーキのサンタクロースの人形などでも知られる、砂糖とアーモンド粉末を練りあわせ半固形状にした、餡のような食感と独特の風味がある洋菓子です。

ヨーロッパではそのまま食べられることも多く、色づけして様々な形を作り、ケーキの飾りとして利用したり、表面に広げたりして利用します。

模様ってなに?

模様の歴史は古く、古代より土器や服飾、建築装飾や実用品など様々なものに施されてきました。海岸や砂丘に風や波によって描かれるような平面上に広がった模様を「紋様」といい、土器に縄を使ってつけたような人工的に施された模様を「文様」といいます。

文様はさらに「抽象・動物・植物・自然現象・人造物・文字・情景」などに大別されています。